Máy xay thịt Nowicki – Ba Lan:

Đặc tính máy:

- Máy xay thịt được thiết kế dùng để xay thịt tươi hoặc cấp đông nhiệt độ xuống đến -20 0C, tùy vào mức độ mịn của sản phẩm có thể điều chỉnh dao và vĩ đùn thịt

- Máy được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ, nhỏ, gọn, bền, chắc, dễ dàng vận hành

- Theo phương pháp đùn giảm thiểu tối đa sự tăng nhiệt độ của thịt

- Bộ phận đùn được kết hợp thực hiện bởi các nhà máy sản xuất hàng đầu thế giới

- Bề mặt tiếp xúc của máy với sản phẩm được cấu tạo bởi vật liệu chống dính (Có khả năng làm việc tốt đối với các loại sản phẩm có độ dính cao)

- Đường kính đầu ra sản phẩm 130 mm

- 02 vít xoắn được làm bằng thép không gỉ, được đặt vuông góc với nhau

- Vòng quay của trục vít nạp liệu tự động thay đổi tối ưu hóa thông qua tốc độ trục vít đầu ra sản phẩm

- Có thể thay đổi tốc độ trục vít nạp liệu qua việc điều chỉnh thông số trên bảng điều khiển

- Sử dụng thiết bị điện bảo vệ quá tải cho các động cơ

- Bảng điều khiển nút nhấn được gắn liền với mạch công tắc chính

- Hệ thống bảo vệ an toàn:

• Vỏ bảo vệ được gắn cảm biến an toàn, máy tự động ngưng hoạt động khi vỏ bảo vệ được mở ra

• Cảm biến bảo vệ tại vị trí cao nhất của máy

• Khoảng cách an toàn, khi nhìn vào bên trong máy

- Gương inox có thể kiểm tra bên trong khoan nạp liệu

- Trục vít đầu ra sản phẩm có thể tháo rời bằng các công cụ đặc biệt theo tiêu chuẩn

- Có từ 3 đến 5 bộ cắt – tùy thuộc vào sản phẩm chế biến

Máy xay có nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp: Chế biến thịt, chế biến cá và hải sản, thức ăn vật nuôi, thức ăn tiện lợi, trái cây, rau, bánh kẹo.

Máy xay và đùn thịt nhãn hiệu Nowicki – Ba Lan, Model W-130AS

- Đường kính họng ra: 130 mm

- Công suất đầu ra: Lên đến 3.000 kg/h

- Dung tích phễu nạp liệu: 109 lít

- Tốc độ trục vít đùn: 440/220 rpm

- Công suất động cơ chính AC: 13,5/20 kW

- Công suất trục vít nạp liệu: 1,1 kW

- Điện áp: 3 pha/ 380V/50Hz/23kW

- Kích thước máy ( DxRxC ): 1.460 x 1.510 x 1.650 mm (Không bao gồm bộ nạp và gương inox)

- Trọng lượng máy: 1.225 kg