Cồn thực phẩm 98% - Food alcohol

1. Giới thiệu:
- Cồn thực phẩm hay còn gọi là cồn Ethanol tinh luyện 98% được chưng cất tư mật rỉ đường hoặc tinh bột khoai mì, sau khi gây men và lên men thông qua quá trình ngưng tụ (không sử dụng phụ gia).


2. Công thức:
C2H6O hoặc C2H5OH.

3. Mô tả:
- Dạng bên ngoài, là chất lỏng trong suốt, không có tạp chất lạ
- Màu sắc, không màu
- Mùi vị, cồn thực phẩm có mùi đặc trưng do ethanol sản xuất từ ngủ cốc hoặc rỉ đường

4. Hướng dẫn sử dụng
- Cồn thực phẩm dùng trong pha chế, chế biến thực phẩm như: Sản xuất rượu, đồ uống có cồn, nước ướp gia vị
- Dùng trong ngành dược như: chiết xuất dược liệu, pha chế thuốc, vệ sinh, sát trùng, vvv…
- Cồn thực phẩm dùng trong ngành y tế như vệ sinh, sát khuẩn( Cồn 90, cồ 70)
- Dùng trong ngành mỹ phẩm( Nước hoa, dầu gội,vvv)

5. Công nghệ sản xuất cồn thực phẩm từ củ sắn khô
- Sắn được đưa vào bộ phận xay nghiền để tán nhỏ thành bột mịn.
- Bột mịn được đưa vào trộn với enzime và đưa vào bộ phận nấu để tạo hồ.
- Sau đó hỗn hợp này được chuyển sang bộ phận hoá đường
- Đường được đưa vào bộ phận lên men để biến đổi đường thành cồn và khí CO2.
- Hỗn hợp có chứa cồn được đưa vào chưng cất để tách cồn khỏi hỗn hợp.
- Cồn được thu lại sau các quá trình chưng cất và thu gom khác nhau. Còn phần nước thải được đưa sang bộ phận xử lý nước thải
- Cồn được làm tinh khiết thông qua quá trình loại bỏ được ta được cồn nồng độ 98% hay còn gọi là cồn thực phẩm

Mọi chi tiết xin liên hệ
CÔNG TY TNHH TM HÓA CHẤT NAM BÌNH
Địa chỉ: 5/5, Đường TX 14, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TPHCM
Điện thoại: 08 37165277 - Fax 08 37165280
Email: [email protected]
Website: http://sieuthidungmoi.com.vn