Cuối tuần, bạn có ý định làm món gì đãi cả nhà chưa? Kem tươi cũng không phải là một ý kiến tồi đâu ấy nhỉ? Kem vừa ăn giải nhiệt, vừa cung cấp nhiều vitamin nếu chúng ta cho nhiều trái cây vào. Không chỉ thế trong quá trình làm kem chúng ta có thể tranh thủ xả stress với niềm vui nhỏ bé của mình. Tuần này, cùng theo chân bạn vào căn bếp, cùng chiếc May lam kem và thưởng thức món kem dừa thần thánh nhé.

Máy làm kem gia đình siêu tiện ích

Đầu tiên, để đảm bảo món kem dừa có đầy đủ hương vị và không “biến chất” bạn cần nhớ chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đây nhé:
• 700 ml nước dừa tươi
• 250 gr dừa non thái miếng hay thái sợi to tùy thích
• 120 gr đường
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm
Làm kem dừa vô cùng đơn giản và không hề cầu kỳ vì thế chúng ta sẽ cùng quan sát kĩ để có thể làm ra những ly kem thật ngon nhé.
Đầu tiên với dừa non, đường, muối, bạn cho vào nồi trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan. Nhớ canh lửa nhỏ đều để tránh tình trạng bị khét sẽ gây mùi khó chịu.

Tiếp đến, bạn có thể đợi khoảng 15 phút, cho nước dừa tươi vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp. Nếu nhà có máy làm kem thì bạn cho hỗn hợp này vào máy để làm kem trở nên sánh mịn và tạo độ tơi xốp nhiều hơn. Với những gia đình không có Máy làm kem mini thì cho hỗn hợp trên vào hộp que kem hay hộp nhựa, đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để 6 - 8 tiếng cho hộp kem que đông lại.

Những ly kem ngon mới được ra lò

Cách ăn kem dừa ngon

Có thể ăn kèm với topping, dừa khô hay bánh quế. Món kem thành công là có vị béo của dừa và vị ngọt mát của nước dừa, sẽ là một món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần của bạn.

Nếu bạn thích thú với việc làm kem, có thể tham khảo nhiều cửa hàng để chọn một chiếc Máy làm kem gia đình ưng ý nhất, hằng tuần bạn sẽ có cơ hội trổ tài bếp núc để đãi cả nhà những món ăn mà bạn và mọi người đều yêu thích.