Mẹo giúp bạn chọn tủ cơm công nghiệp đạt tiêu chuẩn
Tủ cơm và công dụng
Sản xuất bằng dây chuyền máy móc hiện đại tủ cơm công nghiệp giúp bạn thực hiện những công việc nấu cơm nhanh chóng đáp ứng số lượng thực khách lớn. Tủ cơm công nghiệp có đủ các loại kích cỡ và công suất khác nhau phù hợp với mọi đối tượng: Nhà hàng, khách sạn, tường mầm non, doanh trại...
Tủ cơm khách sạn không những là thiết bị dùng để nấu cơm mà còn dùng để chưng cất rượu, hấp và làm nóng các loại thực phẩm khác nhau như: đồ xôi, hấp giò lụa, hấp thịt, hấp bánh bao, hấp chả lụa, hấp thủy hải sản... tùy theo những loại sản phẩm thì có thời gian điều chỉnh nhiệt độ khác nhau.
Có 2 loại tủ cơm
- Tủ cơm công nghiệp ga
- Tủ cơm công nghiệp điện
Phần thân tủ cơm công nghiệp làm bằng inox độ bền cao, thẩm mỹ cao, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thời gian : Từ 30 - 90 phút / mẻ cơm
Công suất điện : 18.0Kw
Công suất nấu : 15kg, 20kg... 100kg gạo
Công suất khay: 3kg gạo/ 1khay
Điện áp : 380VAC/ 3 pha/ 50Hz
Kích thước : 1440x535x1570mm
khay cơm: 8 khay x 3kg ,10 khay x 3kg, 12 khay x 3kg, 24khay x 3kg…
Cắt, gấp bằng máy thủy lực, hàn khí argon tránh oxy hóa
Tủ cơm gồm 3 lớp: 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt.
Có đồng hồ báo nhiệt độ, đường ống, van cấp, xả nước
Lưu ý trước khi mở tủ phải ngắt công tắc điện và đứng tránh khe của cánh tránh hơi nóng phì ra ngoài
Phải tiếp đất dây mát cho tủ
Tủ cơm điện công nghiệp được lắp đặt yêu cầu riêng của từng khu bếp nhà hàng.
LH Mr Hà: 0988.295.202
Website: 5saoviet.com.vn